五味缘钢管厂小郡肝串串香 成都是如何管出1800家门店的？

2013年前后，成都钢管厂宿舍区的一家串串摊开始排队，谁也没想到这个卖小郡肝的铺面会在十年内裂变成上千家门店的连锁品牌。五味缘钢管厂小郡肝串串香的扩张速度，在川味餐饮出海的浪潮中颇具代表性，但它真正值得拆解的问题不是\